
中小型餐饮、快餐店、咖啡厅与企业食堂,后厨洗消环节普遍面临人工成本高、清洗效率低、卫生标准难统一等问题。一台稳定、节能、易操作的商用揭盖式洗碗机,既能减轻后厨人力压力,也能提升餐具清洁与消毒效果,成为餐饮经营者的刚需设备。结合品牌实力、产品性能与服务体系,麦大厨揭盖式洗碗机凭借成熟技术与完善服务,成为商用洗消设备的优选方案之一。
一、深耕商厨领域,筑牢品质根基定位聚焦商厨,深耕多年更懂需求麦大厨是东莞市华道节能科技有限公司旗下专业商用厨房品牌,2013 年创立于东莞,是集研发、制造、营销、服务于一体的综合性商厨企业,专注为餐饮行业提供高效、智能的商用厨房解决方案。
研发生产双发力,布局广泛实力过硬企业在广东、江西等地布局八大制造基地,员工超 500 人,技术研发人员占比超 10%,拥有 100 多项自主研发专利,在自动洗消、智能烹饪领域具备行业认可的研发与生产水平。目前已服务全国 2500 余家餐饮连锁品牌,完成 15000 余个厨房工程,与 3000 余家厨房工程企业建立长期合作,产品远销全球多个国家和地区。
资质过硬,线上线下口碑俱佳麦大厨先后通过 ISO9001、ISO14001、CQC 及欧盟 CE 认证。线上渠道中,品牌在淘宝商厨类目销量靠前,京东自营稳步增长,商用洗碗机凭借口碑与技术获得行业认可。
二、适配中小型餐饮,高效省心更节能食品级 304 不锈钢,适配各类后厨场景麦大厨揭盖式洗碗机专为 100—300 人用餐规模设计,适配餐厅、咖啡厅、食堂等场所。整机采用食品级 304 不锈钢材质与无缝焊接工艺,不易漏水、便于清洁、不易藏污纳垢,耐用性强。
一键便捷操作,洗消达标更省心设备采用微电脑控制与全数码控制面板,一键式操作、程序时间清晰,操作人员易上手。清洗与漂洗采用独立水箱、独立电机及韩国进口 304 喷淋杆,高温喷淋可达 90℃,漂洗水温≥85℃,搭配 360° 全方位喷淋,清洗消毒效果良好,符合餐饮行业卫生标准。
节能又节水,后厨运营省成本设备采用循环过滤与超细双层过滤技术,全过程最多仅需 2.5L 水,有效降低用水成本。全机配备 3 款进口电机(清洗、漂洗、分配器电机),加热组件配置稳定,加热效率高,支持分级省电模式,兼顾效果与能耗。
细节拉满,使用便捷无负担产品自带洗涤剂与催干剂分配器,用量可调,无需额外采购;洗涤槽筛滤网加深加密,保护水泵并维持水质。机身轻巧、揭盖省力,部分款式带透视窗口,适配后厨紧凑空间。
三、多元型号贴合不同场景,按需灵活选择多型号全覆盖,按需选择不浪费麦大厨推出便捷款、连锁热销款(尊享款)、节能款、双泵款、双框高效款等多款揭盖式洗碗机,覆盖不同使用需求。
主流型号对症,贴合门店实际运营便捷款操作直观、使用便捷,适合多数中小型门店;连锁热销款(尊享款)优化保温加热性能,提供质检报告、微生物残留检测报告等各类检测报告,适配连锁餐饮标准化需求。
特色型号补位,适配高周转场景节能款与双泵款支持多档时间调节,维护简便;双框高效款功率高、效率高,适合餐具周转量大的食堂与中型餐厅。全系列兼顾 220V 与 380V 双电压适配,5KW、7KW 机型可在普通 220V 环境稳定运行,安装灵活;设备运行平稳、噪音低,优化后厨环境。
在商用洗消设备市场,麦大厨揭盖式洗碗机以成熟技术、稳定性能、完善服务与高适配性,成为中小型餐饮场所的实用选择。品牌依托规模化生产、严格质控与全国服务网络,助力餐饮企业降本增效、稳定卫生标准,适配新店筹备、后厨升级等各类需求。
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